簡単♪エビとアボカドのクリームパスタ
CoLEKEさつき @cook_40147877
15分あればあっという間にできますよ♪ランチにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
アボカド好きなカレのために作りました☆
簡単♪エビとアボカドのクリームパスタ
15分あればあっという間にできますよ♪ランチにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
アボカド好きなカレのために作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。
エビの殻をむいて酒をもみこむ。 - 2
アボカドの皮をむき、半分は1センチ角に切り、レモン汁を振りかける。
もう半分は牛乳と一緒にミキサーへGO！ - 3
フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ弱火にかける。
- 4
にんにくの香りが出てきたらエビを入れ塩コショウを振り、エビをいったんフライパンから取り出す。
- 5
2でミキサーにかけた牛乳とアボカドをフライパンに入れ火にかけ、フツフツしたらコンソメを加える。
- 6
角切りアボカド、炒めたエビを入れて軽く混ぜ、茹であがったスパゲティを入れて完成☆
コツ・ポイント
スピード勝負です！スパゲティが茹であがる前に急いでソースを完成させましょう☆
つくれぽ
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