お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせる。じゃがいもは細い千切り、キャベツは粗みじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

生地にキャベツ、ベーコン、コーンを混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷き、じゃがいもを入れて焼き、色が変わってきたら生地を上から入れて焼く。

きつね色になったらひっくり返し、蓋をして焼き、いい色になったら返して軽く焼いて出来上がり！鰹節をのせていただきま～す