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鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ
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鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ-レシピのメイン写真

鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ

arare*
arare* @arare118

餃子の皮を使って作る小さなキッシュ☆
便利な鮭フレークを使い
簡単でおいしい仕上がりです。
このレシピの生い立ち
前々から気になっていた ” ひとくちキッシュ ”
鮭フレークを使っては、どうかな?
より簡単にできそうな気がして・・・ 作ってみました。

餃子の皮を使って作る小さなキッシュ☆
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簡単でおいしい仕上がりです。
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鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ

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餃子の皮を使って作る小さなキッシュ☆
便利な鮭フレークを使い
簡単でおいしい仕上がりです。
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鮭フレークを使っては、どうかな?
より簡単にできそうな気がして・・・ 作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 卵 2個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 餃子の皮 6枚
  4. サラダ油(またはオイルスプレー) 適量
  5. 鮭フレーク ティースプーン1×6
  6. 玉ねぎ(小)  1/2個
  7. しめじ 1/2パック(60gでした)
  8. バター 10g
  9. 塩・ブラックペッパー 少々
  10. 中華スープの素 少々
  11. とろけるチーズ 適量
  12. パセリ または、かいわれ 適量
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作り方

  1. 1

    お家にある材料で、作れます。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方1写真
  2. 2

    鮭フレークは、「ニッスイ・焼さけあらほぐし」を使いました。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方2写真
  3. 3

    マフィン型(またはプリンカップ)に、サラダ油を軽く塗り(またはオイルスプレーして)餃子の皮を入れておきます。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方3写真
  4. 4

    卵・牛乳を混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。

  5. 5

    オーブンを190度で余熱しておきます。

  6. 6

    熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しめじも炒めます。

  7. 7

    (6)に塩・ブラックペッパー、中華スープの素で味付けし、冷めたら(3)に具材を入れます。

  8. 8

    炒めた具材の上に、鮭フレークをのせます。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方8写真
  9. 9

    (8)に、卵液を入れ、とろけるチーズをのせます。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方9写真
  10. 10

    190度で余熱したオーブンで、20分焼きます。

  11. 11

    パセリまたは、かいわれなど青みを乗せて、できあがり。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方11写真
  12. 12

    2015年11月16日(実は、11/16は結婚記念日なんですけど・笑)ピックアップレシピに選んでいただきました。

    • 鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ作り方12写真

コツ・ポイント

具材は、お家にあるので、アレンジしてくださいね。

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arare*
arare* @arare118
2011/02/01 12:51に公開
「おいしい」がしあわせ♩Instagram はこちらから↓http://instagram.com/arare118
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