簡単☆スンドゥブチゲ風なお味噌汁
mitsukin73 @cook_40149635
激辛好きさんに♪
汗を流しながら食べるのが最高に美味しい！
ご飯を入れてクッパ風にしてもGood！です☆
このレシピの生い立ち
韓国で食べた唐辛子入りの味噌汁が美味しかったので、大好きなスンドゥブ風にして
作ってみました。あさりが入ってないのでスンドゥブ「もどき」です^_^;
簡単☆スンドゥブチゲ風なお味噌汁
激辛好きさんに♪
汗を流しながら食べるのが最高に美味しい！
ご飯を入れてクッパ風にしてもGood！です☆
このレシピの生い立ち
韓国で食べた唐辛子入りの味噌汁が美味しかったので、大好きなスンドゥブ風にして
作ってみました。あさりが入ってないのでスンドゥブ「もどき」です^_^;
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作り方
- 1
豚肉は適当な大きさに、ニラは３㎝くらいの長さに切っておく。
- 2
鍋に★の材料を入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3
水を注ぎ、沸騰してきたら◎の材料を入れて煮立たせる。
- 4
適当な大きさに崩した豆腐・にら・もやしを入れて、軽く煮込んで出来上がり☆
コツ・ポイント
粉唐辛子はお好みの辛さで調節して下さい。（私は激辛好きなので、大1～くらい入れちゃってますが…）食べる時に、すりごまを振っても美味しいですよ♪
もやしは豆もやしの方が私は好きです。あさりを入れれば、より本格的なスンドゥブチゲになります。
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