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カレイの唐揚げ
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カレイの唐揚げ-レシピのメイン写真

カレイの唐揚げ

アヶミ
アヶミ @cook_40135492

早くて簡単
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お母さんにカレイをもらったけど、いつもムニエルだから今回は唐揚げにしてみた

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アヶミ
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材料

2人分
  • カレイ 大4切れ
  • ニンニクすりおろし 適量
  • しょうがすりおろし 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    カレイを2等分にし、8枚にする

  2. 2

    ボウルかパットにカレイを入れ、塩、胡椒、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、しょうゆを入れ、揉み込む

  3. 3

    油を175℃にセットする

  4. 4

    油が温まったらカレイに小麦粉をまぶし、揚げる

コツ・ポイント

油を温めている間に味が染み込みます

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アヶミ
アヶミ @cook_40135492
2012/05/30 10:19に公開
主婦初心者デス(>_<)
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このレシピのキーワード

から揚げ カレイ 小麦粉

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