お給料日前に♥もやしとかいわれの味噌炒め

お給料日前に♥もやしとかいわれの味噌炒め-レシピのメイン写真

お給料日前に♥もやしとかいわれの味噌炒め

nebosuke☆ @cook_40133660

お給料日前の救世主☆
安いもやしとかいわれでチャチャッと簡単味噌炒め。ご飯も進むおかずです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでもやし・かいわれとも29円で売っています（大豆もやしは78円ですが…）
お給料日前の節約料理として作りました(T_T)

お給料日前の救世主☆
安いもやしとかいわれでチャチャッと簡単味噌炒め。ご飯も進むおかずです。
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近所のスーパーでもやし・かいわれとも29円で売っています（大豆もやしは78円ですが…）
お給料日前の節約料理として作りました(T_T)

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nebosuke☆ @cook_40133660

お給料日前の救世主☆
安いもやしとかいわれでチャチャッと簡単味噌炒め。ご飯も進むおかずです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでもやし・かいわれとも29円で売っています（大豆もやしは78円ですが…）
お給料日前の節約料理として作りました(T_T)

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安いもやしとかいわれでチャチャッと簡単味噌炒め。ご飯も進むおかずです。
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材料

2～3人分

大豆もやし（普通のもやしでも可） 1袋
かいわれ 1パック
豚ひき肉 100g
☆（ひき肉下味用）酒大さじ1
☆（ひき肉下味用）しょうゆ大さじ1/2
★みそ大さじ1と1/2
★酒大さじ1
★しょうゆ、砂糖小さじ1ずつ
ごま油適量

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作り方

1

もやしは洗ってよく水を切っておく。かいわれは根元を落とす。ひき肉に下味用☆をもみ込む。★調味料は混ぜ合わせておく。
2

フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、もやしを加えて炒める。
3

もやしに火が通ってしんなりしたら、ひき肉と混ぜ合わせ、さらに★調味料を加えて全体に混ぜる。
4

最後にかいわれを加えて手早く混ぜ合わせて完成！
5

※ ピリ辛がお好きな方は豆板醤小さじ1を入れてもおいしいです♪
6

コツ・ポイント

水っぽい仕上がりになってしまうので、もやしの水はよく切ってください。

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nebosuke☆ @cook_40133660

2011/02/22 10:29に公開

体格のわりに大食いの主人とやんちゃで甘えん坊の息子と３人暮らしです☆と～ってもズボラで、めんどくさがりやで、お料理も苦手で、ラクチンお料理ばかり作ってしまうダメ主婦ですが、皆さんのレシピを参考にさせていただき、主婦業頑張ってます！

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