漬けて焼くだけ♪簡単！鰤の生姜焼き♪

Name: 漬けて焼くだけ♪簡単！鰤の生姜焼き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰤 大き目の切り身、２切れ; ●生姜(すりおろし) 大さじ１以上; ●お醤油 大さじ１; ●お酒 小さじ２分の１; ●みりん 大さじ２分の１; ●砂糖 小さじ１

冷凍だって出来ます(^^♪、漬けこんで焼くだけ、「ぶり照り」よりサッパリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
鰤を「照り焼き」以外で食べたくて。

材料

良い鰤をＧＥＴした時に、まとめて漬けても(*^^)v。
冷凍庫で２週間くらいはもちます。生姜焼きなので、お弁当にも是非。

五階の角部屋 @cook_40039674

2011/02/24 05:52に公開

夫婦２人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想！どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。

その他のレシピ