✾わかめ・きゅうり・玉ねぎの酢の物✾

✾わかめ・きゅうり・玉ねぎの酢の物✾

けんたこ @cook_40204260

めんつゆを使うのでだしいらず。
穀物酢でお手軽です。多めに作って、副菜に。

ちょっと甘めの酢の物です。
このレシピの生い立ち
甘めの酢の物で育ったような気がします＾＾

めんつゆを使うのでだしいらず。
穀物酢でお手軽です。多めに作って、副菜に。

ちょっと甘めの酢の物です。
このレシピの生い立ち
甘めの酢の物で育ったような気がします＾＾

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けんたこ @cook_40204260

めんつゆを使うのでだしいらず。
穀物酢でお手軽です。多めに作って、副菜に。

ちょっと甘めの酢の物です。
このレシピの生い立ち
甘めの酢の物で育ったような気がします＾＾

めんつゆを使うのでだしいらず。
穀物酢でお手軽です。多めに作って、副菜に。

ちょっと甘めの酢の物です。
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甘めの酢の物で育ったような気がします＾＾

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材料

生わかめ小どんぶり一杯くらい
きゅうり 1本
玉ねぎ（小さめ）1個
★穀物酢大さじ6
★お砂糖大さじ6
★めんつゆ少々
★味の素少々

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作り方

1
きゅうり、玉ねぎをスライスして塩をふり軽く混ぜておく。わかめは食べやすくカット。
2
★の調味料を耐熱皿に入れて、レンジで30秒くらいチン。（めんつゆをたらりと入れることで風味UPです）
3
レンジにかけることでお酢の酸味が和らぎお砂糖も溶けます。よく混ぜ味見して甘ければお酢をプラスしてください
4
調味料の中にぎゅーとしぼったきゅうり、玉ねぎ、わかめを入れる
5
よく和えたら冷蔵庫へ入れて味をなじませます。
6
出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆと少々の味の素でだしいらずです。レンジにかけることで穀物酢でもまろやかに。
お酢とお砂糖＝同量の甘めの酢の物です。

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けんたこ @cook_40204260

2011/02/24 05:58に公開

4月から保育園決まったので働くかあちゃんです。三年生と8ヶ月の赤ちゃん、男の子2人です♪