ピリ辛で美味！アボカドサラダ丼
☆茶々cafe☆ @cook_40063415
ピリ辛ひき肉がアボカドと相性Good！サラダがもりもり進んでお腹も満足＆ヘルシー。お好みでマヨネーズを掛けるのもお勧め！
このレシピの生い立ち
完熟アボカドを美味しく、しかも簡単に食べたくて。調理は、ピリ辛ひき肉だけです(^m^)♪
温玉があればなお良し♪マヨネーズを掛けて食べるのがお勧めです。
ピリ辛で美味！アボカドサラダ丼
ピリ辛ひき肉がアボカドと相性Good！サラダがもりもり進んでお腹も満足＆ヘルシー。お好みでマヨネーズを掛けるのもお勧め！
このレシピの生い立ち
完熟アボカドを美味しく、しかも簡単に食べたくて。調理は、ピリ辛ひき肉だけです(^m^)♪
温玉があればなお良し♪マヨネーズを掛けて食べるのがお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜とニンニクをそれぞれみじん切り。
-
- 2
☆を全部入れて混ぜておく。豆板醤はお好みで増減してください。
-
- 3
ごま油をひいたフライパンに①を入れ、中火にかけ、香りが出てきたらひき肉を投入。
-
- 4
色が変わるくらいまで炒める。
-
- 5
②を入れる。
-
- 6
全体になじませながら更に炒める。
-
- 7
水分がこのくらいまでなくなったらOK。
-
- 8
アボカドを２つに切って種を取り、皮をむき、スライス。
（ダイスにカットしても。） -
- 9
サラダを準備。
ここでは、水菜、トマト、大根を用意。 -
- 10
器にご飯をよそい、⑦のひき肉をお好きなだけ。
-
- 11
サラダを盛り付けて、アボカドを並べ、更にひき肉をトッピング♪
-
コツ・ポイント
ひき肉にしっかりソースを絡めて水分を飛ばすこと。それだけです～。お好きな野菜でどうぞ！！
つくれぽ
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