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めちゃ旨！フライド大根
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めちゃ旨！フライド大根-レシピのメイン写真

めちゃ旨！フライド大根

まままーがれっと
まままーがれっと @cook_40083811

適当に作ってみたらメチャメチャ旨かった！揚げたて最高です☆
このレシピの生い立ち
大根がいつも煮物ばかりで、違う調理方法でたべてみたかったから

適当に作ってみたらメチャメチャ旨かった！揚げたて最高です☆
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大根がいつも煮物ばかりで、違う調理方法でたべてみたかったから

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めちゃ旨！フライド大根

まままーがれっと
まままーがれっと @cook_40083811

適当に作ってみたらメチャメチャ旨かった！揚げたて最高です☆
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大根がいつも煮物ばかりで、違う調理方法でたべてみたかったから

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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • 醤油 適量
  • チューブにんにく 適量
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて6～7㎝くらいの棒状に切る

  2. 2

    醤油に、すりおろしにんにくを入れ、にんにく醤油を作り、切った大根を10分漬け込む

  3. 3

    漬け込んだ大根の水気を切り、小麦粉、片栗粉をまぶして、余分な粉をはたいて揚げる

    • めちゃ旨！フライド大根作り方3写真

コツ・ポイント

にんにくは好きな人は多めで。お好みで☆
すりおろしでもチューブでもok

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まままーがれっと
まままーがれっと @cook_40083811
2017/02/23 11:08に公開
フルタイムで働きながら、毎日 息子の弁当と家族の食事作りに大忙し！出来るだけ手作りしたいのに時間がないので簡単で美味しいレシピを日々検索中☆
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 小麦粉

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