ゴーヤのじゃがチーズ焼き

ゴーヤのじゃがチーズ焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤのじゃがチーズ焼き

うっひー @cook_40037114

簡単にできて見た目もカワイイ♪
チーズがゴーヤの苦味を消してくれます。
おかずにも、ワインのおつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
太いゴーヤだったので、○のまま使いたくて考えました。

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チーズがゴーヤの苦味を消してくれます。
おかずにも、ワインのおつまみにもどうぞ！
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太いゴーヤだったので、○のまま使いたくて考えました。

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うっひー @cook_40037114

簡単にできて見た目もカワイイ♪
チーズがゴーヤの苦味を消してくれます。
おかずにも、ワインのおつまみにもどうぞ！
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太いゴーヤだったので、○のまま使いたくて考えました。

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チーズがゴーヤの苦味を消してくれます。
おかずにも、ワインのおつまみにもどうぞ！
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材料

２人分

ゴーヤ１/２本
ジャガイモ１個
ハードタイプのチーズベビーチーズなら４個位
マヨネーズ小さじ２
酢小さじ１
はちみつ又は砂糖小さじ１/２
塩・胡椒適量

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作り方

1

ジャガイモは皮のまま洗ってレンジ500Wで３分くらい加熱し、やわらかくなったら皮をむいてマッシュし、調味料を混ぜておく。
2

ゴーヤは輪切りにして、スプーンでワタを取り塩を振ってしばらくおき、レンジ500Wで１分加熱する。チーズは角切りにする。
3

１が少し冷めたらチーズを混ぜ、輪切りのゴーヤに詰めて、オーブントースターで５分くらい焼き、チーズが溶けたら出来上がり！

コツ・ポイント

彩りにパプリカを振ると華やかになりますよ！
中に詰めるジャガイモはチーズの塩気もあるので、加減してね。

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うっひー @cook_40037114

2009/08/25 02:46に公開

まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

ゴーヤじゃがいもはちみつチーズ

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