簡単ホーランデーズソース
nikigibson @cook_40047501
エッグズベネディクトに使うソース。他にもアスパラやブロッコリーにも良く合います。レモン風味のクリーミーなソースです。
このレシピの生い立ち
どこかで読んだのを思い出しながら、自分流に作ってみました。
簡単ホーランデーズソース
エッグズベネディクトに使うソース。他にもアスパラやブロッコリーにも良く合います。レモン風味のクリーミーなソースです。
このレシピの生い立ち
どこかで読んだのを思い出しながら、自分流に作ってみました。
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アリゾナ州に30年、その後この1月末にハワイに引っ越してきました。今まではアメリカ料理が多かったけど、さすがハワイは日本食が多い、普通のお店でも材料が手に入るので日本食、少なくともアジア系の食事が作りやすくなってきました。でも主人はアメリカ人だしとにかく米が好きでない人なのです。：）
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