秘密のカニ！？チャーハン
美琴みこと @cook_40039185
「海からサラダフレーク」をチャーハンに入れると・・カニチャーハンになりました～♪＾＾
このレシピの生い立ち
ニッスイの「海からサラダフレーク」のモニターが当たり、我が家のみんなが大好きなチャーハンに使ってみました。食感・味ともに本物のカニに近く、本格的なチャーハンができました。
秘密のカニ！？チャーハン
「海からサラダフレーク」をチャーハンに入れると・・カニチャーハンになりました～♪＾＾
このレシピの生い立ち
ニッスイの「海からサラダフレーク」のモニターが当たり、我が家のみんなが大好きなチャーハンに使ってみました。食感・味ともに本物のカニに近く、本格的なチャーハンができました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに。薬味ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、といておいた卵をいれてふんわりといためる。（そぼろ状にはしない！）
- 3
２の卵を取り出し、再び同じフライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒める。
- 4
しんなりとしたら、あたたかいご飯を入れて軽く炒める。次にサラダフレークと２の卵を入れて炒める。
- 5
中華あじとしょうゆ大１をいれて炒める。
- 6
ごま油を少々振りいれて炒め、しょうゆ大1/2を鍋肌から回しかける。
- 7
味が薄ければ塩・こしょうで調味する。
コツ・ポイント
☆ご飯は温かいもので♪ 冷ご飯はレンジでチンして使ってください。
☆「海からサラダフレーク」は、ほぐれやすいのでそのまま入れてOK！
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