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夏にさっぱり鶏しゃぶサラダ
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夏にさっぱり鶏しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

夏にさっぱり鶏しゃぶサラダ

tukitama
tukitama @cook_40202156

キューピーテイスティドレッシングで肉も野菜ももりもり食べましょう！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダにしようと思ったら、鶏しゃぶ用のお肉が安かったので鶏しゃぶサラダにしました

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ズッキーニ 10センチ
  • 春雨 小分けになってるのを1袋
  • 薄切りの鶏むね肉 1パック
  • ミニトマト 数個
  • キューピーテイスティドレッシング香味野菜味
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作り方

  1. 1

    きゅうりとズッキーニは千切りにしてきゅうりは軽く塩揉みをして水にさらす。春雨は指定通り茹でて氷水で冷やして水を切る。

  2. 2

    鍋にお湯と少量のお酒をわかし、薄切りにした鶏肉を表面が白くなるまで茹でる。自然に冷ますと肉が固くならない。

  3. 3

    1と2をお皿に盛りつけミニトマトを飾る。キューピーテイスティドレッシング香味野菜味をたっぷりかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

鶏肉は茹ですぎないように☆

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tukitama
tukitama @cook_40202156
2009/08/26 11:00に公開
お料理は大好きだけどめんどうくさがりや盛り付けのセンスはなくて豪快おしゃれなものは作れません得意なのは和食、おつまみです
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ 春雨 キュウリ ズッキーニ ミニトマト 香味野菜 鶏胸肉

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