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超簡単☆ミニトマトのマリネ
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超簡単☆ミニトマトのマリネ-レシピのメイン写真

超簡単☆ミニトマトのマリネ

FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371

皮は剥かなくても美味しくできます♪簡単で保存が利くミニトマトのマリネちゃん☆
このレシピの生い立ち
大好きなミニトマト買い過ぎました・・・。

皮は剥かなくても美味しくできます♪簡単で保存が利くミニトマトのマリネちゃん☆
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FCミワコ
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材料

ミニトマト12~15個分
  • ミニトマト 12~15個
  • オリーブオイル 大さじ5
  • お酢 大さじ4
  • 塩・コショウ 少々
  • バジル (乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、綺麗に洗う。

  2. 2

    ミニトマト以外の材料をボウルでよくかき混ぜて、タッパー等に注ぐ。

  3. 3

    1のミニトマトに爪楊枝で4~5箇所プスプスとさして穴を開けて2のタッパーに入れる。

  4. 4

    タッパーの中で軽くかき混ぜて、半日くらい置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

爪楊枝でしっかり奥まで穴をあけると中まで味が入って行きます。
オイルとお酢は分離してしまうので、トマトは全体に満遍なく穴をあけると良いでしょう。

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FCミワコ
FCミワコ @cook_40067371
2009/08/18 12:35に公開
お嫁に行き、毎日お弁当生活です!毎日ご飯作るの大変だけど楽しく過ごしています♪食品会社に勤めてまいます。食べることが大好き!美味しい物が大好き!食べても太らない!?そんなヘルシー料理等を紹介できたらいいな♪●節約●ダイエット●おべんとう●手作り冷凍食品これがキーワード!!
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マリネ ミニトマト

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