セロリとちくわの和え物
subaru2007 @cook_40044016
あっという間にできて、おかずにもつまみにもなるので箸休めにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちくわが割といつも安くなっているので何か作ろうかなあと思いまして。
セロリとちくわの和え物
あっという間にできて、おかずにもつまみにもなるので箸休めにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちくわが割といつも安くなっているので何か作ろうかなあと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの茎の部分は、５㎝位の長さに切り、2~3㎜の薄切り。葉は、2~3㎝のざく切りで食べやすい大きさに。
-
- 2
1.のセロリをザルに入れ、塩ひとつまみを振り入れ揉んで全体になじませて５分程度置いておく。
- 3
ちくわは、長さ1/2に切ったら、1か所縦に切込みを入れ平らに開いて細切りにします。
-
- 4
マヨネーズ・醬油・わさびを混ぜておきます。
-
- 5
セロリの水気を手でギュッと絞り、ちくわ、調味料と和えて出来上がりです。
器に盛りお好みでゴマをパラパラと振ってください。 -
コツ・ポイント
・最初は、半額になってたホワイトセロリで作ったのですが、価格が安定しているセロリで再度作り、はまりました。どちらでもいけます。
・難しいことは何もないので調味料の量をお好みで調整していただければと思います。
つくれぽ
ｓubaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設レシピは滅多に更新してませんが、お料理大好きです！荒川区生まれ、さいたま市在住の60代です(*^^*)クックパッドの日記・ブログを楽しんでましたが終了後下記に移行ライブドアブログhttps://subaru2007.blog.jp/インスタグラムhttps://www.instagram.com/subaru.2007/
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