大ぶりに切ったかまぼこは食べごたえバッチリ。かまぼこの棒棒鶏風は鶏肉よりもしっとりして、だれもが食べやすいおいしさです。
このレシピの生い立ち
茂木亜希子先生のレシピです。鈴廣かまぼこ「小田原っ子」を使った、火も電気も使わないエコレシピ。本家の棒棒鶏のように、ゆでる手間がないのがウレシイ♡うまみいっぱいのかまぼこは、辛みや薬味でアクセントをつけると、よりおいしくいただけます。