豆腐ときのこの生姜スープ
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan
【みぐポイント🍳】
・豆腐は崩れやすいので、野菜に火が通ってから加えてやさしく温めるのがポイント♪
・しょうがは最後のほうに加えることで、風味をしっかり残せるよ◎
・仕上げにごま油を加えると、香りとコクがプラスされて満足感もアップ😋
豆腐ときのこの生姜スープ
【みぐポイント🍳】
・豆腐は崩れやすいので、野菜に火が通ってから加えてやさしく温めるのがポイント♪
・しょうがは最後のほうに加えることで、風味をしっかり残せるよ◎
・仕上げにごま油を加えると、香りとコクがプラスされて満足感もアップ😋
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