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和風生姜スープのワンポットパスタ
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和風生姜スープのワンポットパスタ-レシピのメイン写真

和風生姜スープのワンポットパスタ

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

和風パスタで、ワンポットパスタに挑戦!
このレシピの生い立ち
材料を入れて火にかけるだけで、どこまでできるのか、今回は、和風で試してみました。、

和風パスタで、ワンポットパスタに挑戦!
このレシピの生い立ち
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和風生姜スープのワンポットパスタ

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

和風パスタで、ワンポットパスタに挑戦!
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材料

1人分
  1. ナポリスパ 80g
  2. 玉ねぎのスライス 1/2個分
  3. 椎茸のスライス 2個分
  4. 豚バラスライス 2枚
  5. 顆粒だし 小さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 水 500cc
  10. 生姜の微塵切り 小さじ1
  11. 刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    これを使って、ワンポットパスタに挑戦です。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋にパスタを入れる。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方2写真
  3. 3

    椎茸、玉ねぎ、生姜のを微塵切りに。豚バラは、長さを4等分位にします。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方3写真
  4. 4

    用意した具をパスタの上にのせる。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方4写真
  5. 5

    具以外の材料を全て入れる。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、強火にかける。タイマーは、18分でスタート。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら、蓋を開けて、強火のままグツグツする。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方7写真
  8. 8

    18分たったら、終了。刻み海苔をのせる。

    • 和風生姜スープのワンポットパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

多少の茹ですぎは、まあいいか、位で食べられます。でも、茹ですぎないように、途中の味見はオススメです。

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709
2015/10/06 15:01に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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