Tumis Cumi Simple

Name: Tumis Cumi Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar, bersihkan, sisakan sebagian tintanya; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 ruas jari kunyit, iris tipis/korek api; 2 cm jahe, iris tipis; 1 ruas jari laos, memarkan; 10 buah cabai merah keriting, iris serong; 1 batang serai, geprek; 2 buah asam kandis; 1 lembar daun salam; secukupnya Air; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menumis

Padilahfitriana @BakulanAmi

Lampung Utara

Masakin request nya si adek bungsu yg besok mau ultah ceritanya.. Sebenernya udah dri beberapa hari yg lalu si bungsu mnta dimasakin cumi, tapi karna baru sempet kepasar, jadi baru bisa dimasakin hari ini.. Dan ini resep cumi andelan bgt kayakny dirumah.. Soalnya orang rumah emank gak begitu suka masakan yg dimacem2in.. Lidahny pada norce deh.. Hahaha..

Lebih banyak

Tumis Cumi Simple

Padilahfitriana @BakulanAmi

Lampung Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

500 grcumi segar, bersihkan, sisakan sebagian tintanya
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 ruas jarikunyit, iris tipis/korek api
2 cmjahe, iris tipis
1 ruas jarilaos, memarkan
10 buahcabai merah keriting, iris serong
1 batangserai, geprek
2 buahasam kandis
1 lembardaun salam
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong2 cumi sesuai selera
2

Panaskan minyak, Tumis bawang merah + bawang putih sampai layu, masukkan bumbu2 lainnya, tumis sampai harum dan layu
3

Masukkan cumi, tumis sebentar. Tambahkan sedikit air, garam dan gula. Masak hingga matang dan air berkurang.. Jangan lupa koreksi rasa..
4

Tumis cumi simple siap dihidangkan..