細かく切ったかぼちゃ（皮付き）と玉ねぎを耐熱バック等で3分加熱する。
（冷凍かぼちゃを使っても便利）

ミキサーに１と砕いたコンソメ、牛乳を少量ずつ加えながらなめらかにする。
牛乳もミキサーにかける事でふわふわになります。

２を鍋に移し水を加え中火にかける。塩コショウ、お好みで砂糖を加え味を調えれば完成♪♪

※個人的には甘辛い味が好きなので砂糖をやや多目に入れています。