作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れふんわり混ぜます。
- 2
すりおろしたにんじん、はちみつ、オレンジジュースを加え混ぜ合わせます。
- 3
型に紙カップを入れ、生地を入れます。
- 4
フライパンに2〜3cm程水を入れ沸騰させたところに、弱火にして【3】を並べます。
- 5
ふたをして強火にし10分蒸したら出来上がり。(ふたをふきんで包むと水滴が蒸しパンに落ちません)
コツ・ポイント
オレンジジュースの代わりにオレンジの絞り汁と皮のすりおろしを入れると、オレンジの風味がより豊かになります☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043127