カリカリ胸肉@ふわっふわ♪納豆おろし

タマトロ @cook_40211195
大根おろしと納豆を混ぜるとふわっふわ♪
おろしが肉によく絡んでちゅるるっと食べられます^^
このレシピの生い立ち
冷凍納豆&冷凍胸肉でつくる、我が家の定番料理です。
ヘルシーで胃にも優しくて美味しい♪
カリカリ胸肉@ふわっふわ♪納豆おろし
大根おろしと納豆を混ぜるとふわっふわ♪
おろしが肉によく絡んでちゅるるっと食べられます^^
このレシピの生い立ち
冷凍納豆&冷凍胸肉でつくる、我が家の定番料理です。
ヘルシーで胃にも優しくて美味しい♪
作り方
- 1
胸肉を一口大に切り、軽く塩コショウします。
- 2
小麦粉を入れたビニール袋に胸肉を入れ、小麦粉が全体にいきわたるように振ります。
- 3
熱したフライパンに油(分量外)をひき、肉が重ならないように入れて蓋をします。
弱火で3分程度。 - 4
こんな感じにキツネ色になったらひっくり返し、蓋をしないで火が通るまで焼きます。
中火で3分程度。 - 5
大根をおろして軽く水分を絞ります。
おろしきれなかった部分は微塵切りにして入れちゃいます。 - 6
大根おろしに納豆を入れ、30回ほどぐるぐる!
ふわっふわになったらOK☆ - 7
カリカリに焼けた胸肉に納豆おろしをのせ、麺つゆをかけたらできあがり♪薬味はお好みで^^
コツ・ポイント
レシピNo:893593で下準備したお肉使ってます^^
大根おろしの辛味が好きな方は大根の下の方。苦手な方は上の方を使って下さい
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