フライパンで簡単♪*さつま芋のレモン煮*

10分煮るだけ♪やさしい甘さにレモンの酸味が絶妙♡すぐ出来てヘルシー、おいしい☆日持ちするのでお弁当に、箸休めに◎
このレシピの生い立ち
家族が大好きなさつま芋のバリエーションを増やしたくって。毎日のお弁当の隙間おかずに、本当に便利ですよ!日々実感していますので~。とってもカンタン、すぐできるので、ぜひさつま芋が安い今の時期に
作ってみてくださいね^^
フライパンで簡単♪*さつま芋のレモン煮*
10分煮るだけ♪やさしい甘さにレモンの酸味が絶妙♡すぐ出来てヘルシー、おいしい☆日持ちするのでお弁当に、箸休めに◎
このレシピの生い立ち
家族が大好きなさつま芋のバリエーションを増やしたくって。毎日のお弁当の隙間おかずに、本当に便利ですよ!日々実感していますので~。とってもカンタン、すぐできるので、ぜひさつま芋が安い今の時期に
作ってみてくださいね^^
作り方
- 1
*下準備*さつま芋は1㌢幅の輪切りにして水にさらし、レモンは輪切りにする
- 2
*加熱*お鍋にaを入れ火にかけ、ひと煮だちしたら落しぶたをして弱火で加熱する
- 3
さつま芋が柔らかくなったら、砂糖を加え2~3分加熱してそのまま冷ませば完成♪
- 4
お皿に積み重ねて盛ると、小料理屋さん風に見栄えしますょ^^
- 5
くちなしの実を入れて煮ると、キレイな黄色に煮あがりますが入れなくてもOKです!
- 6
お弁当にもピッタリ!隙間おかずに本当に便利です♪
- 7
*おすすめの組合せ
『一番カンタン♪秋刀魚の甘辛かば焼*』
ID:18767979 - 8
*ブログにもレシピいろいろ掲載中♪*demikitchen.blog129.fc2.com
- 9
【クックパッド料理教室香里園校☆始めました♪】
cookstep.cookpad.com/lessons/15203 - 10
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cookstep.cookpad.com/lessons/15335
コツ・ポイント
・2の加熱でさつま芋が煮崩れしないように、火加減に気をつけましょう
・くちなしの実が無くてもシンプルに美味しくできます
・水をオレンジジュースに変えて(レモン無し)作ると
オレンジ煮が作れます
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