鮭フレークでじゃがいものホイル焼き風
まらら @cook_40057111
ホクホクしたじゃがいもと、鮭ダレが合います＾＾
ご飯にもお酒にも♪
このレシピの生い立ち
焼きさけあらほぐしを使って、鮭のホイル焼きを簡単に作ってみました。
鮭フレークでじゃがいものホイル焼き風
ホクホクしたじゃがいもと、鮭ダレが合います＾＾
ご飯にもお酒にも♪
このレシピの生い立ち
焼きさけあらほぐしを使って、鮭のホイル焼きを簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を合わせ、鮭ダレを作っておく。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、適度な厚みにスライス。
軽く水にさらしレンジの蒸し機能等でホクホクにしておきます。 - 3
※蒸し野菜機能がない場合は、水をふくませたキッチンペーパーに芋を包み、皿にのせラップをかけ500Wレンジで3・4分～加熱
- 4
じゃがいもを皿に並べ、薄くスライスしたたまねぎ、しめじをのせる。
上から鮭ダレ→青葱→バターをのせ、ホイルをかぶせる。 - 5
熱したオーブン又はトースター等で10分程度焼く。
- 6
ホイルをかぶせて焼くので、野菜が蒸し焼きになります。野菜に火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
味噌の種類によって、甘みの調節をしてください。
じゃがいもはレンジの加熱時間は様子をみながら調節してください。
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