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鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き
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鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

指まで美味しい甘辛チキン。香ばしいタレにたっぷり絡めたチキンは鶏肉の他の部位や『つみれ』のタレにも美味しいですよ!!保存して是非作ってみてね〜YouTube⏩https://youtu.be/E09Jco-32Ns

指まで美味しい甘辛チキン。香ばしいタレにたっぷり絡めたチキンは鶏肉の他の部位や『つみれ』のタレにも美味しいですよ!!保存して是非作ってみてね〜YouTube⏩https://youtu.be/E09Jco-32Ns

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日本

指まで美味しい甘辛チキン。香ばしいタレにたっぷり絡めたチキンは鶏肉の他の部位や『つみれ』のタレにも美味しいですよ!!保存して是非作ってみてね〜YouTube⏩https://youtu.be/E09Jco-32Ns

指まで美味しい甘辛チキン。香ばしいタレにたっぷり絡めたチキンは鶏肉の他の部位や『つみれ』のタレにも美味しいですよ!!保存して是非作ってみてね〜YouTube⏩https://youtu.be/E09Jco-32Ns

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材料

鶏手羽先 8本分
  • 鶏手羽先 8本
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎味醂 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎濃口醤油 大さじ1
  • ◎オイスターソース 大さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 黒胡麻(お好みで) 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせておきます

    • 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ナイロンに入れた鶏手羽先に薄力粉を満遍なくまぶしておきます。

    • 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに鶏肉を中火で皮の方から3分ほど焼き色が付くまで焼いていきます

    • 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返して蓋をして焼き色が付くまで焼きます。

    • 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き作り方4写真
  5. 5

    中までしっかり火が通ったら◎の調味料を入れてアルコール分をさっと飛ばしたてとろみが付けば出来上がり。

    • 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き作り方5写真
  6. 6

    仕上げにはお好みで黒胡麻をかけました

    • 鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き作り方6写真

コツ・ポイント

油が気になる方は余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから調味料を入れて味付けして下さい。食べる時くの字の関節でポキッと半分に折ると、身がポロッと取れて食べやすいですよ。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2026/06/06 09:15に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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とり手羽先 鶏肉 照り焼き

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