鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き

milk*crown @milkcrown
指まで美味しい甘辛チキン。香ばしいタレにたっぷり絡めたチキンは鶏肉の他の部位や『つみれ』のタレにも美味しいですよ!!保存して是非作ってみてね〜YouTube⏩https://youtu.be/E09Jco-32Ns
鶏手羽先チキンの甘辛照り焼き
指まで美味しい甘辛チキン。香ばしいタレにたっぷり絡めたチキンは鶏肉の他の部位や『つみれ』のタレにも美味しいですよ!!保存して是非作ってみてね〜YouTube⏩https://youtu.be/E09Jco-32Ns
作り方
- 1
◎の調味料を合わせておきます
- 2
ナイロンに入れた鶏手羽先に薄力粉を満遍なくまぶしておきます。
- 3
サラダ油を熱したフライパンに鶏肉を中火で皮の方から3分ほど焼き色が付くまで焼いていきます
- 4
焼き色がついたらひっくり返して蓋をして焼き色が付くまで焼きます。
- 5
中までしっかり火が通ったら◎の調味料を入れてアルコール分をさっと飛ばしたてとろみが付けば出来上がり。
- 6
仕上げにはお好みで黒胡麻をかけました
コツ・ポイント
油が気になる方は余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから調味料を入れて味付けして下さい。食べる時くの字の関節でポキッと半分に折ると、身がポロッと取れて食べやすいですよ。
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