いなり焼き〜春菊のピザ風

Name: いなり焼き〜春菊のピザ風
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 5枚; 春菊 1束; 大豆水煮 50g; ひじき 50g; ツナ缶 1缶; ピザソース 50g; ピザ用チーズ 100g

yoco152 @cook_40051182

カリッ！サクッ！が美味しい油揚げ焼き。体に良い春菊、大豆、ひじきにツナを入れピザ風に♪ おつまみやお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
春菊のいなり焼きを食べたら美味しくて、具材をアレンジし、フライパンでカリッっと焼くにはどうしたら良いか、何度も焼きコツやポイントに記載しました。

いなり焼き〜春菊のピザ風

yoco152 @cook_40051182

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材料

10個分

油揚げ 5枚
春菊 1束
大豆水煮 50g
ひじき 50g
ツナ缶 1缶
ピザソース 50g
ピザ用チーズ 100g

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作り方

1
春菊は耐熱容器又はラップに包み電子レンジ600Wで約２分
冷めたら水気をよく切る。
ボールに良くほぐしならが入れる。
2
春菊の他の材料を入れ全体にまんべんなく、良く混ぜ合わせる。
3
重量を測り、一個あたり何g入れるか確認し半分に切った油揚げの中に具を詰める。
弱火でじっくり上から押さえるように焼く。
4

温め直しにはトースターでパンを焼くように少し弱めのW数で焼くと、またカリッサックっとした食感が楽しめます♪

コツ・ポイント

レンチンした春菊の水分を良く切る事。
春菊は始めにほぐしてボールに入れる事で全体に混ざりやすくなります。
焦げないように弱火でじっくり焼く事。

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yoco152 @cook_40051182

2018/11/28 04:11に公開

みそソムリエ。ABC認定講師（ブレッド）。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID：1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID：1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪（○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243）※レシピは見直し訂正する場合があります。

このレシピのキーワード

いなりツナ春菊ひじき水煮大豆ピザ用チーズ油揚げ

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