にんにくはみじん切り、たまねぎは薄切りにしておく。ベーコンは1.5cmに切っておく。しめじは洗って小房に分けておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香がたってきたらベーコン、たまねぎ、しめじも加え炒める。

2)にトマト缶と水とコンソメを加え、5分程煮たら、塩コショウで味を整える。

ふっとうしたお湯に麺を入れて4分ほどゆでた後、熱湯でよく洗い器に盛る。

3)をもう一度温め、器に盛り、粉チーズとドライパセリをかけて完成。