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小松菜としらすの絶品チャーハン
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小松菜としらすの絶品チャーハン-レシピのメイン写真

小松菜としらすの絶品チャーハン

てんまい☆
てんまい☆ @cook_40208758

☆2016/04/24話題入り☆
小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆
写真はハム入りです。
このレシピの生い立ち
近くの畑で新鮮な小松菜をいただいて、お昼に何か使えないかなぁと思い、冷凍庫にあったしらすと混ぜてチャーハンにしてみました。
子どもがいるので幼児ご飯にも栄養満点でぴったり!

☆2016/04/24話題入り☆
小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆
写真はハム入りです。
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近くの畑で新鮮な小松菜をいただいて、お昼に何か使えないかなぁと思い、冷凍庫にあったしらすと混ぜてチャーハンにしてみました。
子どもがいるので幼児ご飯にも栄養満点でぴったり!

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小松菜としらすの絶品チャーハン

てんまい☆
てんまい☆ @cook_40208758

☆2016/04/24話題入り☆
小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆
写真はハム入りです。
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近くの畑で新鮮な小松菜をいただいて、お昼に何か使えないかなぁと思い、冷凍庫にあったしらすと混ぜてチャーハンにしてみました。
子どもがいるので幼児ご飯にも栄養満点でぴったり!

☆2016/04/24話題入り☆
小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆
写真はハム入りです。
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子どもがいるので幼児ご飯にも栄養満点でぴったり!

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材料

2人
  • ご飯 茶碗2.5杯くらい
  • 卵 1個
  • 小松菜 1/2束
  • しらす 大3
  • ごま油 大1
  • 醤油 大1/2
  • 顆粒だし 小1/2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜をみじん切りにする。

    • 小松菜としらすの絶品チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、小松菜としらすをさっと炒め、いったん取り出す。

    • 小松菜としらすの絶品チャーハン作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに卵を溶いて入れる。

    • 小松菜としらすの絶品チャーハン作り方3写真
  4. 4

    固まってきたら、ご飯を入れ、小松菜としらすを戻し入れ、粉末だし、醤油を加えてよく炒める。

    • 小松菜としらすの絶品チャーハン作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうで味を整えたら出来上がり☆

  6. 6

    2016/04/24つくれぽ10人☆話題入り感謝です!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

小松菜の食感を残すと○
あらかじめご飯に卵を混ぜておいてから炒めるとパラパラチャーハンができます!
(私は生卵が苦手なので、これだとなんとなく食欲がわかないのでやりませんが^_^;)

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てんまい☆
てんまい☆ @cook_40208758
2015/09/25 15:02に公開
子供のために毎日おいしいレシピ考え中~。誰でもぱぱっと作れる簡単レシピは忙しいママには欠かせませんよね!
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