ハニーマスタードソースの材料を混ぜ合わせておく。

フライパンに、油をひき（分量外）、レンジで加熱した玉ねぎとハムをさっと炒める（すぐに火が通る＆焼き目がつきます）中火弱

ハムと玉ねぎを取り出し、同じフライパンで、再度、油をひき（分量外）、じゃがいもをソテーする。

食パンに、焼いたハム→斜めスライスしたきゅうりを乗せる。

⑨の上に、レタスを乗せ、さっと炒めた玉ねぎを乗せ、粗びき胡椒を振る。

⑩の上にソテーしたじゃがいもを乗せたら、ハニーマスタードソースをかけて、もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。