Coffee Softcake

Name: Coffee Softcake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a - - :; 6 butir telur; 150 gr gula pasir; 90 gr Susu kental manis; 1 sdt emulsifer/sp/ovalet; 1/2 sdt vanilla extract; BAHAN B (campur jadi satu) :; 140 gr mentega, lelehkan; 60 ml minyak canola / minyak goreng biasa; BAHAN C (ayak jadi satu) :; 140 gr tepung kunci; 25 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk; 20 gr carob/cocoa powder; Sejumput garam; 4 bks (80 gr) instant coffee mix

Mellisa Ryandhini @cook_6498605

Condet, Jakarta Timur

Ini salah satu cake favorit di rumah. Cakenya lembut dan wangi kopinya bikin pengen ngunyah terus 😂

Lebih banyak

Coffee Softcake

Mellisa Ryandhini @cook_6498605

Condet, Jakarta Timur

Ini salah satu cake favorit di rumah. Cakenya lembut dan wangi kopinya bikin pengen ngunyah terus 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a - - :
6 butirtelur
150 grgula pasir
90 grSusu kental manis
1 sdtemulsifer/sp/ovalet
1/2 sdtvanilla extract
BAHAN B (campur jadi satu) :
140 grmentega, lelehkan
60 mlminyak canola / minyak goreng biasa
BAHAN C (ayak jadi satu) :
140 grtepung kunci
25 grtepung maizena
20 grsusu bubuk
20 grcarob/cocoa powder
Sejumputgaram
4 bks (80 gr)instant coffee mix

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven di suhu 160 dercel. Siapkan loyang tulban, olesi dengan mentega dan bedaki dgn tepung tipis-tipis saja. Sisihkan.
2

Kocok bahan A dgn mixer sampai mengembang dan pucat.
3

Masukan bahan B dan C secara bergantian, aduk dengan spatula hingga rata dan jangan sampai ada yang mengendap di dasar bowl.
4

Tuang ke loyang, masukan ke oven dan panggang skitar 35-45 menit, lalukan tes tusuk 5. Setelah matang, keluarkan dr oven, diamkan 10 menit, pindahkan ke cooling rack, sajikan. Selamat mencoba.