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紅芯大根のはちみつマリネ
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紅芯大根のはちみつマリネ-レシピのメイン写真

紅芯大根のはちみつマリネ

ougitanada
ougitanada @cook_40166669

甘みのある紅芯大根にはちみつと粗挽き胡椒のアクセントが合います。子どももたくさん食べてくれました。
このレシピの生い立ち
家に出来た野菜で思いつきで作りました

甘みのある紅芯大根にはちみつと粗挽き胡椒のアクセントが合います。子どももたくさん食べてくれました。
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甘みのある紅芯大根にはちみつと粗挽き胡椒のアクセントが合います。子どももたくさん食べてくれました。
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材料

2人分
  • 紅芯大根 1本
  • 大根 1/４本
  • キュウリ 1本
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    紅芯大根、大根、キュウリをスライスする

  2. 2

    1に塩を振ってしんなりさせる

  3. 3

    2に酢を加え混ぜる

  4. 4

    器に盛り付けはちみつと粗挽き胡椒を加えて完成

コツ・ポイント

キュウリが無い時は他の野菜に変えても作れます

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ougitanada
ougitanada @cook_40166669
2015/10/15 03:58に公開

このレシピのキーワード

マリネ 大根 キュウリ はちみつ

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