作り方
- 1
ゆでた栗をむいてつぶす。固い場合はミルで粉状にする。カシューナッツはミルで荒く粉砕する。
- 2
１を混ぜて半分を砂糖と一緒に鍋で加熱し砂糖が解けたら残りを入れて焦げ付かないように混ぜ込む
- 3
粗熱取れたらまな板で８等分しサランラップで茶巾絞りにして出来上がり
-
コツ・ポイント
グラニュー糖が解けたらすばやく弱火にして焦がさないこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047168
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粗熱取れたらまな板で８等分しサランラップで茶巾絞りにして出来上がり
グラニュー糖が解けたらすばやく弱火にして焦がさないこと。
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