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海老と山芋のオードブル
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海老と山芋のオードブル-レシピのメイン写真

海老と山芋のオードブル

cotoroi
cotoroi @cook_40045318

簡単なので、おつまみ・お弁当にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
手間がかからなくて、かつオシャレに見えるおつまみを作りたくて考えてみました。

簡単なので、おつまみ・お弁当にどうぞ♬
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cotoroi
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簡単なので、おつまみ・お弁当にどうぞ♬
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材料

９個
  • 冷凍ボイル海老 ９匹
  • 山芋 小約１本
  • カレー粉 小さじ１
  • 塩 小さじ１
  • 楊枝 ９本
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作り方

  1. 1

    山芋は洗って皮をむき、輪切りにして塩・カレー粉を合わせます。

  2. 2

    フライパンに薄く油をしき、①の山芋をこんがり焼きます。

  3. 3

    海老は、湯を沸かし塩（分量外）を多めに入れて茹でます。

  4. 4

    楊枝に海老、山芋の順でさして完成です

コツ・ポイント

山芋はあまり火を通しすぎない方がシャキシャキして美味しいです。
チーズを一緒にサンドしても美味しかったです。

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cotoroi
cotoroi @cook_40045318
2011/04/01 02:29に公開

このレシピのキーワード

エビ カレー粉 山芋

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