♪お子さんと一緒に☆米粉簡単クッキー
型や特別な道具が必要ない簡単レシピ。米粉なので扱い易く、お子さんのファーストクッキングにも最適です*^-^*粘土感覚で♪
このレシピの生い立ち
小麦粉クッキーのアレンジです♪こうした方がもっと美味しいよ～など、改良点などあれば是非教えてください。。
♪お子さんと一緒に☆米粉簡単クッキー
型や特別な道具が必要ない簡単レシピ。米粉なので扱い易く、お子さんのファーストクッキングにも最適です*^-^*粘土感覚で♪
このレシピの生い立ち
小麦粉クッキーのアレンジです♪こうした方がもっと美味しいよ～など、改良点などあれば是非教えてください。。
アプリでひらく作り方
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今回使用したのはこちらの米粉^-^サラサラなので、小麦粉より扱いやすかったです
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バターをクリーム状に練り、砂糖を加えすり混ぜ、米粉、牛乳の順に加え混ぜ合わせる
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最初は粉っぽくて混ぜずらいけど、根気良く、そして力強く混ぜていると、生地がまとまってきます☆
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この後、冷蔵庫で生地を冷やすため、ラップの上で、静かに板状に伸ばします。
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写真は板状ですが、直径3cmの棒状に伸ばして焼く前にカットしても○
今回は色々な形を作りたかったので板状に。 -
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ラップで包んだら、生地を冷やすため、30分ほど冷蔵庫へ。※生地が暖かいと、成形しずらいので、冷やします。
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お子さんと、色々な形を作ってみて下さい♪小さな子は形だけ作ってあげて、お顔を書かせてあげても嬉しがります^-^
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オーブンシートを敷いた天板に7の生地を並べ180度で15分～20分焼いて出来上がり♪
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娘の名前KAREN（カレンを文字に）粘土感覚で大人でも楽しめちゃいます＾-＾
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コツ・ポイント
コツは特にないです＾-＾そのくらい簡単なので☆型で抜いても○ 棒状にしてアイスボックスでも○ 今回のように型を使わず全て手で作るも○です＾-＾ 生地に抹茶やココアなど混ぜ込んでも面白いですね♪簡単・シンプルなクッキーです。
つくれぽ
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