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タレを絡めるだけ回鍋肉
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タレを絡めるだけ回鍋肉-レシピのメイン写真

タレを絡めるだけ回鍋肉

sacry39
sacry39 @cook_40218713

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このレシピの生い立ち
キャベツを大量に食べるにはこれ!

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タレを絡めるだけ回鍋肉

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材料

4人分
  • 豚肉 350g
  • キャベツ 小1個
  • 長ネギ 1/2本
  • ☆醤油 大1
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆甜麺醤 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆おろしにんにく 1かけ分
  • ☆おろししょうが 1かけ分
  • ☆豆板醤 お好みで
  • ☆片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、豚肉は食べやすい大きさに、長ネギはななめ切りに切っておく。

    • タレを絡めるだけ回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    ☆を全部合わせておく。

    • タレを絡めるだけ回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったら長ネギ、キャベツをいれ、あまりしんなりならない程度に火が通ったら☆のタレをからめます。

    • タレを絡めるだけ回鍋肉作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツはあまり炒め過ぎないで、シャキシャキ感が残る程度が我が家は好きです。

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sacry39
sacry39 @cook_40218713
2012/09/27 09:15に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 キャベツ 酒 長ネギ

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