ピーマン、にんじん、なすを千切りに切る。
※ピーマンの種を取る時は白い部分を指でむしるように取ると苦味がなくなるよ！

耐熱皿にそれぞれの野菜を入れ、適量のごま油(大さじ１～)と適量のだしの素(大さじ１～)を入れてそれぞれレンジで3～4分。

お肉に野菜を巻く。片栗粉でをまぶし、焼く。８から９分くらいで中が焼けてるかな？くらいで一度取り出す。

★マークの材料を混ぜ合わせフライパンに。野菜嫌いのこでも食べれる甘さにしてください。

付け合わせの肉サラダ

材料
キャベツ(適量)　
玉ねぎ(１個)
肉(上記で余った肉)

調味料
▲醤油(大さじ２)
▲めんつゆ(大さじ１)
▲酢(大さじ２)
▲ごま油(大さじ１)
▲だしの素(好みで)

余った肉を焼きます。味は特につけません。
取り出して冷まして置きます。

キャベツと玉ねぎは千切りに。
玉ねぎの生の辛さがダメな子のために玉ねぎだけレンジにかけるもよし。
野菜とお肉をボウルに。

野菜とお肉をまとめたボウルに、混ぜ合わせた調味料を入れて手で揉みながら混ぜる。
海苔などを混ぜるとさらに味が着きます。

夏は冷蔵庫で冷やしてもさっぱりしてるからいいかもです。