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お弁当にもおかずにも！簡単すぎ豚キムチ
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お弁当にもおかずにも！簡単すぎ豚キムチ-レシピのメイン写真

お弁当にもおかずにも！簡単すぎ豚キムチ

みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180

少ない材料と、(あれば)余りがちなブロッコリーの茎で！調味料も超手抜き！でも美味しい。※写真変更しました
このレシピの生い立ち
合わせ調味料を作るのが面倒…冷蔵庫の中にあった焼肉のタレで簡単にしました

少ない材料と、(あれば)余りがちなブロッコリーの茎で！調味料も超手抜き！でも美味しい。※写真変更しました
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お弁当にもおかずにも！簡単すぎ豚キムチ

みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180

少ない材料と、(あれば)余りがちなブロッコリーの茎で！調味料も超手抜き！でも美味しい。※写真変更しました
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材料

  • 豚こま肉 適量(弁当なら1〜2切れでOK)
  • キムチ 適量
  • ブロッコリーの茎 適量
  • 青梗菜、ピーマン、玉ねぎなどの野菜 適量ずつ
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油(分量外)をフライパンにひき加熱し、豚肉、キムチ、適当な大きさに切った野菜、ブロッコリーの茎を炒める

  2. 2

    焼肉のタレをだーっとかけてブロッコリーの茎に火が通るようしっかり炒め、最後にごまなどをふって完成

コツ・ポイント

キムチを最後に入れる人が多いようですが、最初に入れて一緒に炒める方が旨味が増すようです！野菜とブロッコリーの茎はレンチンで先に火を通しておくとさっさと出来ます☆

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みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180
2012/06/18 10:56に公開
二児の母です！盛り付け苦手やけど味は美味しいで＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

豚キムチ ピーマン チンゲンサイ キムチ 豚こま 玉ねぎ スティックセニョール

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