さっぱり水菜と豚のしゃぶしゃぶサラダ☆

さっぱり水菜と豚のしゃぶしゃぶサラダ☆

みやまりんご☆ @cook_40070915

電子レンジで超簡単！ヘルシー！水菜と豚のしゃぶしゃぶサラダ☆水菜がたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
水菜を栽培している農家の方に教えて頂きました☆生のサラダかお鍋くらいしか作ったことがなかったので、大変気に入っています。あっさりさっぱりいただけて、夏にもぴったりです！

電子レンジで超簡単！ヘルシー！水菜と豚のしゃぶしゃぶサラダ☆水菜がたくさん食べられます！
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水菜を栽培している農家の方に教えて頂きました☆生のサラダかお鍋くらいしか作ったことがなかったので、大変気に入っています。あっさりさっぱりいただけて、夏にもぴったりです！

さっぱり水菜と豚のしゃぶしゃぶサラダ☆

みやまりんご☆ @cook_40070915

電子レンジで超簡単！ヘルシー！水菜と豚のしゃぶしゃぶサラダ☆水菜がたくさん食べられます！
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水菜を栽培している農家の方に教えて頂きました☆生のサラダかお鍋くらいしか作ったことがなかったので、大変気に入っています。あっさりさっぱりいただけて、夏にもぴったりです！

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材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ程度
水菜 1袋
ミニトマトお好みで
ポン酢お好みで

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作り方

1

水菜を洗って、3センチくらいの長さに切る。耐熱皿に並べる。
2

並べた水菜の上に、豚肉を一枚ずつ重ならないように並べる。
3

ラップをして、5分～8分レンジにかける。（お肉やレンジによって時間が変わるので、はじめは様子を見ながらかけてください）
4

豚肉に火が通ったら、全体にポン酢をかけてミニトマトを飾れば完成☆

コツ・ポイント

10分でできる簡単ヘルシーメニューです☆加熱することで水菜をたくさん食べられます！普通の和風ドレッシング等でもＯＫ！
時間がある方はレンジではなく、水菜と豚肉をフライパンで炒めてください。そっちの方が味がなじんで美味しいです☆

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