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簡単☆にらダレ
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簡単☆にらダレ-レシピのメイン写真

簡単☆にらダレ

chocolate♬
chocolate♬ @cook_40022522

冷奴や、お鍋のつけダレにピッタリ☆
3分もあれば完成の、簡単ダレです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷奴が食べたいのに、ネギが高くて購入出来ず、、、。
特売のニラで、簡単ダレを作ってみました☆

冷奴や、お鍋のつけダレにピッタリ☆
3分もあれば完成の、簡単ダレです(*^^*)
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冷奴が食べたいのに、ネギが高くて購入出来ず、、、。
特売のニラで、簡単ダレを作ってみました☆

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簡単☆にらダレ

chocolate♬
chocolate♬ @cook_40022522

冷奴や、お鍋のつけダレにピッタリ☆
3分もあれば完成の、簡単ダレです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷奴が食べたいのに、ネギが高くて購入出来ず、、、。
特売のニラで、簡単ダレを作ってみました☆

冷奴や、お鍋のつけダレにピッタリ☆
3分もあれば完成の、簡単ダレです(*^^*)
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冷奴が食べたいのに、ネギが高くて購入出来ず、、、。
特売のニラで、簡単ダレを作ってみました☆

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材料

  • ニラ 1/2束
  • 生姜 1㎝くらい(お好みでOK)
  • ポン酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1〜2
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りにし、ニラは5〜6㎜の長さに切る。

    • 簡単☆にらダレ作り方1写真
  2. 2

    1と調味料を全て混ぜれば、出来上がり☆

  3. 3

    お豆腐にかけて。

    • 簡単☆にらダレ作り方3写真
  4. 4

    しゃぶしゃぶダレにも。
    (ニラを細かく切りすぎちゃった失敗バージョンです、笑)

    • 簡単☆にらダレ作り方4写真

コツ・ポイント

ニラの切り方は適当でOKですが、長過ぎると食べにくく、短かすぎると風味が弱くなります。お好みの長さを探してください(*^^*)
生姜は、チューブの物でも作ってみましたが、噛んだ時に生姜のピリッと感が欲しいので、できれば生の物をご使用下さい☆

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chocolate♬
chocolate♬ @cook_40022522
2012/06/30 10:27に公開
毎日の献立に迷走中(。-_-。)美味しいレシピを日々探索していまーす⭐
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このレシピのキーワード

ニラ しょうが

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