ちょっと大人のスパイシースィートポテト

kimikoママ @cook_40161507
スィートポテトをもっと手軽に、そしてちょっぴり大人の味に仕上げました。バターの代わりに無糖のピーナッツバターを使います。
このレシピの生い立ち
気の張らない親しい大人だけのティータイムにちょっとスパイシーな味のスィートポテトに仕上げてみようと思い作りました。
ちょっと大人のスパイシースィートポテト
スィートポテトをもっと手軽に、そしてちょっぴり大人の味に仕上げました。バターの代わりに無糖のピーナッツバターを使います。
このレシピの生い立ち
気の張らない親しい大人だけのティータイムにちょっとスパイシーな味のスィートポテトに仕上げてみようと思い作りました。
作り方
- 1
さつま芋を一㎝厚さにスライスして水にさらす。
- 2
耐熱容器に入れレンジで加熱する。
- 3
加熱が終わったら熱いうちに皮を剥く。
- 4
ボールに入れた③に牛乳以下、すべての材料を入れて、フォークでつぶしながら良く混ぜる。
- 5
小さなココット皿にバターを薄く塗り、④をたっぷり入れる。
- 6
仕上げに卵を表面に塗り、オーブントースターで綺麗な焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
さつまいもの大きさや甘さによって牛乳や砂糖の量は加減してください。④の工程でつぶすときに多少粗くつぶしても大丈夫です。焼き加減は我が家のトースターでは220℃で10分、240℃に上げて5分焼きましたがそれぞれの家庭の機種に合わせてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117254



