酒粕を好みの硬さになるようにお湯で溶く。
オリーブはキッチンペーパーで水分を取り、輪切りに
クリームチーズは角切りにする

溶いた酒粕に、オリーブとクリームチーズを入れ混ぜ器に盛付け〜
オリーブオイルと粗挽き胡椒をかける。
完成！

おつまみとして塩味が物足りない方は、つぶ塩パラパラがおすすめです。