新玉ねぎと卵の炒め物

新玉ねぎと卵の炒め物

ぁすかmama @cook_40060477

あと１品おかずがほしい時にパパっと簡単にできちゃいます^^

13/07/12　話題入りしました☆感謝☆
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれた物です。

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材料

玉ねぎ１コ
卵２つ（L）
しょう油大さじ１強

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作り方

1

玉ねぎを切ります。
※我が家は５mくらいの厚さに切っています。
2

フライパンに油を入れ熱し、しんなりするまで炒めます。
その間に卵をボールに割りいれ、かき混ぜて置きます。
3

玉ねぎがしんなりしたらしょう油を入れ、全体に味が絡むように炒め、卵を回しかけながら素早く炒めます。
4

※卵を入れてすぐは半熟で中々固まりませんが、混ぜている間にドンドン固くなってきます。それが出来上がるのサイン♪

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ぁすかmama @cook_40060477

2012/05/28 11:08に公開

簡単に！早く！シンプルに！材料少なく美味しく作るのが私流です⋆｡˚✩