うちのうどんつゆ（讃岐風）
☆komi☆ @cook_40046874
だしの効いた薄味のうどんつゆが好き♡
家族全員大好きな我が家の味です。
このレシピの生い立ち
お店で食べる讃岐うどんのつゆを目指していつも作っていたものです。
娘の為に、分量を量り残しました。
うちのうどんつゆ（讃岐風）
だしの効いた薄味のうどんつゆが好き♡
家族全員大好きな我が家の味です。
このレシピの生い立ち
お店で食べる讃岐うどんのつゆを目指していつも作っていたものです。
娘の為に、分量を量り残しました。
アプリでひらく作り方
- 1
煮干しや鰹節などの合わせだしのパックです。
これは、1袋から600CCの出汁がとれる物ですが、贅沢に2パック使うと美味♡ -
- 2
わたしが使っているめんつゆと白だし。
-
- 3
水からだしパックを入れ、だしをとります。
-
- 4
調味料を入れ、味をみて整えてできあがり♫
-
- 5
白だしもだしパックも無い時の簡単バージョン。
インスタントうどんつゆ
レシピID:18985031 -
コツ・ポイント
だしパックを贅沢に2個使いすること（笑）
これだけ出汁を効かせたものを使えば、美味しくないわけないか…^^；
つくれぽ
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