☆を合わせゼラチンをふやかしておく。鍋に豆乳、砂糖を入れ中火で温める。沸騰はさせないように。

砂糖が溶けたら、生クリームを加えさらに混ぜる。☆をレンジ600ｗで10秒加熱し、鍋に入れる。沸騰厳禁よん。

混ざったら型に流して冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。写真は、タッパーに作ってスプーンですくってみました。

私はこのまま食べるのも好きですが、お好みできなこや黒蜜をかけても。