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小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡
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小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡-レシピのメイン写真

小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

調味料が覚えやすい比率なので、意外に簡単な煮浸しです♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♡ 息子も大好きなので、作り甲斐がある~♡

調味料が覚えやすい比率なので、意外に簡単な煮浸しです♡
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母から教えてもらいました♡ 息子も大好きなので、作り甲斐がある~♡

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小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

調味料が覚えやすい比率なので、意外に簡単な煮浸しです♡
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母から教えてもらいました♡ 息子も大好きなので、作り甲斐がある~♡

調味料が覚えやすい比率なので、意外に簡単な煮浸しです♡
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母から教えてもらいました♡ 息子も大好きなので、作り甲斐がある~♡

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材料

小松菜一把分
  • 小松菜 一把(約300g)
  • 油揚げ 1.5枚
  • *めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • *みりん 大さじ3
  • *水 大さじ6
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り4等分に、油揚げは細切りにします。

    • 小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に*を入れて煮たたせ、1を投入です。

    • 小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡作り方2写真
  3. 3

    5分ほど煮たら火を止め、そのまま浸して味をなじませます。

    • 小松菜・油揚げ♡煮られて♡浸され♡作り方3写真

コツ・ポイント

暑い時は冷たくして出しても美味しいですよ♡

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つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525
2012/07/04 15:04に公開
時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 油揚げ

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