CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミニチョコロール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミニチョコロール-レシピのメイン写真

ミニチョコロール

ekoまま
ekoまま @cook_40045460

チョコシートを折り込み、クロワッサン風に。
全粒粉入りでヘルシー。
このレシピの生い立ち
折込パンでクロワッサン風にしてみました。

チョコシートを折り込み、クロワッサン風に。
全粒粉入りでヘルシー。
このレシピの生い立ち
折込パンでクロワッサン風にしてみました。

もっと読む

ミニチョコロール

ekoまま
ekoまま @cook_40045460

チョコシートを折り込み、クロワッサン風に。
全粒粉入りでヘルシー。
このレシピの生い立ち
折込パンでクロワッサン風にしてみました。

チョコシートを折り込み、クロワッサン風に。
全粒粉入りでヘルシー。
このレシピの生い立ち
折込パンでクロワッサン風にしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

約16個分
  • 強力粉 250g
  • 全粒粉 50g
  • 無塩バター 15g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 牛乳(寒い時期は人肌に温めて) 220g
  • ドライイースト 4g
  • ★ショコラシート 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    HBに★以外の材料を入れ、生地作りコーススタート。

  2. 2

    丸めてベンチタイム10分。ショコラシートはラップではさんで少し伸ばしておく。

    • ミニチョコロール作り方2写真
  3. 3

    生地をめん棒で伸ばし、シートを包み、とじる。

    • ミニチョコロール作り方3写真
  4. 4

    めん棒で伸ばし、三つ折り→2回繰り返す。

  5. 5

    最後はできるだけ薄く、大きく伸ばす。

    • ミニチョコロール作り方5写真
  6. 6

    三角に細長く切る。

    • ミニチョコロール作り方6写真
  7. 7

    三角形の底辺から巻いていく。やや生地をひっぱりながら。

    • ミニチョコロール作り方7写真
  8. 8

    • ミニチョコロール作り方8写真
  9. 9

    霧吹きし、オーブン2次発酵。35℃40分。

  10. 10

    予熱したオーブンで焼く。180℃14分。

コツ・ポイント

国産粉の場合、水分を控えてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ekoまま
ekoまま @cook_40045460
2011/04/06 05:13に公開
ほぼ毎日、HBでパンを焼いています。家で作るパンは、簡単&手間なし!がモットーです。
もっと読む

このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 全粒粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オーバーナイトオーツ
  2. とろっとろ〜の茄子の揚げ浸し☆
  3. たたき胡瓜の中華風
  4. とろ〜り新玉葱のヤンニョムチーズステーキ
  5. 【常備菜】キャベツとちりめん高菜の和物
  1. 成城石井を目指した!かぼちゃのサラダ
  2. ☆ワッフル☆
  3. ふわふわしっとり♡さつまいもケーキ
  4. 大好評の和風タルタルで♪ほうれん草和え
  5. 誰でも簡単♪フライパン焼き手捏ねパン!
  6. Tater Tot Casserole
  7. Classic Belgian Waffles
  1. 簡単☆ぱりぱりのパスタプリッツ
  2. 竜田揚げ風?な我が家のからあげ☆
  3. 海苔ブレッド
  4. 味噌玉 1食分の具入りで冷凍保存♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146824
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close