**何てこたない塩昆布の炊き込みご飯**

miru姉さん @cook_40043996
♥2011/06/24話題入り♥
ただ混ぜて炊くだけなのに上品な味*
塩昆布って賢いね~♡
このレシピの生い立ち
塩昆布に今更ハマってるので色々活用したくて…
**何てこたない塩昆布の炊き込みご飯**
♥2011/06/24話題入り♥
ただ混ぜて炊くだけなのに上品な味*
塩昆布って賢いね~♡
このレシピの生い立ち
塩昆布に今更ハマってるので色々活用したくて…
作り方
- 1
お米を研いで2合ジャストの水加減に。ここから大さじ2の水を捨てます。
※柔らかいお米の場合は更に大さじ½多く抜いてねw - 2
①に*を全部入れ、良く混ぜたらスイッチオン♪
※サラダ油を入れ忘れないでね!パサつき防止&見た目がキレイになります♡ - 3
←調味料を入れ混ぜたら指先でペロっと舐めて塩分チェックしてNё☆
薄ければ塩を足します。醤油だと色が濃くなり過ぎるの… - 4
ご飯が炊けたら底から良く混ぜ再度フタを閉めます。
5分~10分程蒸らし、ゴマを指で擦りながら加えて軽く混ぜれば完成♡ - 5
2011/06/24
おかげ様で話題入りさせて頂く事が出来ました♪レポ頂きました皆様に心より感謝(○v艸v*).+゚
コツ・ポイント
塩昆布は面倒で無ければ混ぜる前にハサミで半分にカットしてNё☆
私は面倒なのでカットしてないけど……(* ̄∀ ̄)ゞ
だしの素を省いて出汁醤油に変更しても美味しいよ♪
我が家ではかまだのだし醤油♡
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