リメイク☆アジの干物の混ぜご飯

Name: リメイク☆アジの干物の混ぜご飯
Yield: ２人分☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジの干物 １枚（小さめ）; ご飯 茶碗２杯分; カリカリ梅、青じそ １～２個（枚）; いりごま 適量

梨パフェ♪ @cook_40050856

アジの干物って半端な数で余りませんかッ？
そんな時、混ぜご飯にいかがですか～(^^)
このレシピの生い立ち
２人家族なのにアジの干物を買うと３枚入りってことがよくありました。
いつもは冷凍していて次の時に取っておいたのですが、今回は一緒に焼き、ほぐして混ぜご飯にしてみました♪

リメイク☆アジの干物の混ぜご飯

梨パフェ♪ @cook_40050856

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材料

２人分☆

アジの干物１枚（小さめ）
ご飯茶碗２杯分
カリカリ梅、青じそ１～２個（枚）
いりごま適量

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作り方

1

アジを焼きたての状態ですぐほぐす。
カリカリ梅・青じそを細かく刻んでおく。
2

熱々のご飯に全て混ぜて出来上がり♪
（干物の塩加減によってカリカリ梅は足し引きして下さい）

コツ・ポイント

細かくほぐす時に骨が混ざらないように注意して下さいね☆

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つくれぽ

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梨パフェ♪ @cook_40050856

2013/11/05 04:39に公開

愛知県尾張地方に住むアラサーです☆２０１７年９月に男の子が生まれ、家族３人＋愛犬・黒柴３歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!

このレシピのキーワード

ご飯あじ大葉干物

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