チチチッ‥余分な物は要らねぇ〜絶品!芋飯
hime*Rinn @cook_40086322
simple is Best これぞ!芋飯!
余分なものは、何にも要らねぇぜ〜。全ての旨味を噛み締めてご賞味下さい
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節〜
我が家にも沢山のサツマイモ達が!
そして、栗がなかったので?全てさつま芋ですが(笑)
お味良ければ全てよし?
絶品に出来たので、ワタクシとしては‥大満足です(´∀`*)ウフフ
チチチッ‥余分な物は要らねぇ〜絶品!芋飯
simple is Best これぞ!芋飯!
余分なものは、何にも要らねぇぜ〜。全ての旨味を噛み締めてご賞味下さい
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節〜
我が家にも沢山のサツマイモ達が!
そして、栗がなかったので?全てさつま芋ですが(笑)
お味良ければ全てよし?
絶品に出来たので、ワタクシとしては‥大満足です(´∀`*)ウフフ
作り方
- 1
米は洗い五合分の水を入れておきます。
後でお酒を入れるので、気持ち少なくてもいいですが‥あまり細かく気にしなくても大丈夫 - 2
さつま芋は皮を向いても向かなくてもどちらでもいいです。芋を一口サイズ(さいの目切り)にしておきます。
- 3
炊飯器に切ったさつま芋と、酒、塩を入れます。
10センチ程度の乾燥昆布を投入し〜スイッチオン - 4
ご飯が炊けたら昆布を取り出し〜
炊きあがったご飯を混ぜ混ぜして、出来上がり♪ - 5
黒でも白でもOK・胡麻をかけたら出来上がり♪
塩加減は十分だと思いますが、お好みで、塩をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
★お酒を入れるとお米に艶が出るよ。
★乾燥の昆布を入れてね。
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